【ふるさと納税・返礼品】宮崎県小林市から宮崎牛切り落としが届きました

こんにちわ！すみぽんです！

皆さんは今年のふるさと納税どこにしましたか？？

この間のうなぎに続いて宮崎県小林市から牛肉が届きました。

宮崎県小林市の返礼品宮崎牛切落しをレポートしますので、最後まで見ていってください。

クール宅急便（冷凍）で到着！！

不安になるくらい簡易的な包装で届きました。

賞味期限は製造から40日程度です。

製造年月日の翌日に届きました。

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※宮崎牛切り落としは人気の返礼品で2021年8月25日時点では売り切れていました。上記のリンクは小林市の別の牛肉です。

500ｇ×３個パックですが、実際の重さは・・・

重量はしっかりと５１６ｇありました。

寝る前にチルド室に入れておきましたが、翌日の夕方でも一部は解凍できていませんでした。

夕食で使う場合は前日の夕方くらいから丸一日かけて解凍した方がいいと思います。

宮崎牛だけあってきれいに脂が入っています。

切落しですが薄っぺらくなくてぶ厚めで結構同じ大きさにそろっています。

すき焼きで実食！お味は・・・

宮崎牛切り落としを使ってすき焼きを作ってみました。

お味は脂が適度にあっておいしいです。

ただ、切り落としなので筋が多いところと柔らかくておいしいところが混じっています。

筋が多いところは前歯で噛み切るのは少し大変かもしれません。

筋じゃないところは煮込みすぎても硬くなりにくいです。

まとめ

スーパーで売っている切り落としよりも結構ぶ厚く肉々しいかもしれません。

レモンステーキや牛丼、味の濃いもの料理にも合うと思います。

小林市はいろんな返礼品があるのでみなさんもふるさと納税してみてはいかがでしょうか。

それでは！！