【ホットクック】調理時間5分で肉じゃがレシピ

ホットクック

こんにちわ!すみぽんです!

家庭料理といえば何ですか?(唐突!)

そうですよね!肉じゃがです。(個人的な意見です)

肉じゃがって意外と難しいんですよね。

でも、ホットクックを使えば切って入れるだけでできあがります。

今日は、ほっとくだけのホットクックで肉じゃがレシピを紹介します。

すみぽん
すみぽん

ホットクックを持っていない人も

どれだけ簡単にできるか見ていってください。

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材料

玉ねぎ 1と1/2個

じゃがいも 2個

にんじん 1/2本

牛肉(薄切り) 100g

<調味料>

薄口しょうゆ 大さじ1

濃口しょうゆ 大さじ1

酒 大さじ1と1/2

砂糖 大さじ1と1/2

みりん 大さじ1

濃口と薄口の両方のしょうゆがない場合は、どちらかだけ(大さじ2)でOKです!

半量を薄口しょうゆにすることで色合いが薄くなります。

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作り方

1.材料を切る

牛肉は2~3cm幅、玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは4つくらいに切る。

2.ホットクックの内鍋に、半分の材料を入れる

内鍋に、半分の量玉ねぎにんじんじゃがいもを入れ、牛肉をほぐして乗せる。

3.残り半分の材料を入れる

残り半分の玉ねぎにんじんじゃがいもを入れ、牛肉をほぐして乗せる。

4.調味料を入れる

薄口しょうゆ濃口しょうゆ砂糖みりんを入れる。

5.混ぜ技ユニットを取り付ける

内鍋をセットし、混ぜ技ユニットを取り付ける。

6.調理開始

メニューを選ぶメニュー番号で探すNo.001 肉じゃが調理を開始する スタート の順で押す。

7.できあがり

ボタンを押して、約35分待てばできあがり!

感想

じゃがいもはちゃんと柔らかくて、味がしみています

玉ねぎの甘みがすごく出ていておいしいです。

牛肉は脂の少ない部位より、均等に脂がある部位の方がいいと思います。

脂が少ない部位だとお肉が少しかたまります。

調理時間

40分準備5分、ホットクック調理時間35分)

簡単度

★★★★★(5:簡単すぎる

切って、入れて、待つだけ。

調理時間は実質5分なので、本当に簡単すぎます。

おいしさ

★★★★☆(4:とてもおいしい)

玉ねぎの甘み、じゃがいもの染み染みがとてもおいしいです。

お肉が少しかたまったので、ちゃんとほぐして、脂の多い部位を使うともっとおいしくできると思います。

おすすめ度

★★★★★(5:イチオシ!

簡単でおいしくできるのでイチオシです!

ホットクックを使えば、レシピ通りに材料を切って入れるだけで簡単にできます。

まさにほっとくだけのホットクックです!

今後、またホットクックを使ったレシピを紹介したいと思います。

ちなみに我が家のホットクックは小さめの KN-HW10E というものです。

2人暮らしなのですが、その日のおかずを作るにはちょうどいい大きさです。

それでは!

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