すみっこキッチン

子供の頃に感じた干しシイタケの風味が効いた手作りそうめんつゆのレシピを紹介します。懐かしの味を再現し、一度試せば市販のつゆには戻れない美味しさをお届けします。夏の定番料理、そうめんを特別な一品に変える方法をご紹介します。家庭料理、レシピ動画、干しシイタケ愛好者におすすめの記事です。

【暑い夏にぴったり】冷たい塩豚そうめんのレシピを紹介します。材料はそうめん、豚小間切れ、おくら、ミニトマト、鶏がらスープの素、薄口しょうゆ、レモン汁（酢でも可）、ごま油。いろいろと失敗した点があり、注意点をまとめていますので参考にしてもらえると嬉しいです。

火を使わずにできるピーマンの肉詰めのレシピを紹介します。材料はピーマン、たまねぎ、豚ひき肉、片栗粉、小麦粉、塩、コショウのみです。トースターでできるので後片付けも簡単でメインのおかずにもお弁当の一品にもぴったりです。簡単にできるので皆さんも作ってみてください。